鹅种蛋的消毒方法

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  鹅蛋产后,常被粪便、挚草等所污染。据测定,新生的蛋壳表面细菌数为300~ 500个,15分钟后,增至2500~3 000个,一小时后达到2万-3万个。因此,种蛋收集后,应立即消毒,否则30分钟后细菌即可通过蛋壳的气孔进入蛋内。此时再消毒效果较差。

  因此,种蛋的及时消毒是提高种蛋孵化率和雏鹅品质的重要措施之一。常用的消毒方法有以下几种

  (一)熏蒸法 福尔马林熏蒸法:福尔马林熏燕法是目前应用最广的消毒方法,效果很好,而且揲作简便,种蛋在消毒室内和孵化机内都可应用。,具体方法为:先将幅尔乌林液(400.r)倒人容器中,再将高锰酸钾晶体用厚纸包好,故人福尔马林药液中,让其慢慢反应。必需防止蘸刻沸腾造成药液外溅,烫伤工作人员,又达不到消毒效果。每直方米空间福尔马林液30 -40毫升,高锰酸钾I5~ 20克,两种药物经过化学反府放出±日雾气体。约熏蒸20~30分钟,然后用换气扇等排出体。

  种蛋存孵化器中消毒,入孵后等到温度、湿度上升到定程度后,熏蒸容器可放任蛋架车下进行,福尔马林液浓度碱半,熏蒸时延长到30~ 60分钟:为节省消毒用药也可用布或塑料薄膜密封蛋架车:一般消毒日,熏蒸室内的温度在24~ 27度、相对湿度在75%~80%的条件下消毒效果最佳。

  过氧乙酸熏蒸法:用浓度为1%的过氧乙酸适量,放人容器内,密闭熏蒸12小时,效果也很好。

  (二)浸泡法

  把种蛋浸人消毒液中1~2分钟,取出晾干后人孵或装盘存放。浸泡法消毒适用于入孵前种蛋的消毒,种蛋壳表面易被污物污染,浸泡取出后,可随即将污物擦占,使其保持清洁,消毒效果很好,而且还能起到预热种蛋的作用,消毒水温应保持在43—45℃为好,无论如何,消毒液的温度在任何季节或情况下都应略高于蛋的温度。困为如果消毒液的温度低于蛋温,种蛋由于受冷使蛋的内容物收缩而形成负压,反而会使少量蛋而上的微生物通过蛋壳上的气孔进入蛋山,影响孵化效果。可以采用的消毒液分别有:

  浓度力0. 02%的高锰酸钾液,1%的碘液.O lq,的新洁尔灭灌,0 025c/e的季胺盐溶液及0 0l%的二氧化氯液。

  消毒液的制备方法:可用浓度为5%的新洁尔灭母液一份,加40%温水稀释50倍,即可配成0 1%的新洁尔灭溶液;碘液可用碘0 5克或碘化钾7 5克,清水500毫升,混合均匀,配成浓度为0 1qe的溶液。

  (三)喷雾法

  可用浓度为0 1%的二氧化氯或0 1%的新洁尔灭,还可采用0 02%的季胺盐等,装入喷雾器,直接喷洒到种蛋表面消毒。喷雾时注意要喷到每个种蛋表面,晾干后按重量分级待孵。

  (四)紫外线照射法

  用紫外线灯存离种蛋40厘米左右开灯照射1~2分钟,然后将其翻过来再照射2分钟务必保证紫外线照射到蛋壳的任何部位。此方法适用于少量种蛋入库前消毒,但比较麻烦,在生产中应用较少。

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