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产地(或分布):主要分布于安徽省的皖西山区及河南省的固始县。
主要特性:体型中等,全身羽毛纯白,头顶有橘黄色肉瘤,喙橘黄色,蹼橘红色,爪肉白色。成年体重公鹅为6120克,母鹅为5560克;30日龄仔鹅为1.5千克;60日龄为3~3.5千克;90日龄为4.5千克。屠宰测定:公鹅半净膛为78%,全净膛为70%;母鹅半净膛为80%,全净膛为72%。6月龄开产,年产蛋25枚,平均蛋重为142.2克,壳白色,蛋形指数1.47。一只鹅产绒349克。公母配种比例1:4~5,种蛋受精率为88%以上。
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