山东牛肉价格走势比去年同期涨三成

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  记者今天从物价部门采访获悉,淄川区农贸、超市牛肉价格持续高位运行,与去年同期相比平均涨幅近三成。10月22日,淄川物价局监测数据显示,该区澳翔农贸市场牛肉22元/斤,虽然比上月同期的21元/斤上涨4.76%,比去年同期的17.5元/斤上涨28.57%。

  22日,淄川区新星超市牛肉价格为29.8元/斤,比上月同期的每28.6元/斤上涨了4.19%,比去年同期的22.9元/斤上涨30.13%。记者采访了解到,牛肉价格上涨的主要原因是养殖肉牛以青草类饲料为主,人工添加成份较少,其肉质受消费者欢迎,市场需求增加;肉牛成长、繁殖周期长,繁殖率低,造成人工、饲料等成本增长,养殖规模扩大较慢,造成养殖成本增加且市场供应增长速度与市场需求增长速度有差距;成品油价格持续高位,流通领域费用上涨,形成了牛肉价格逐步上涨,并易涨难降的局面。

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