节草节粮型的养鹅技术

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  积极发展节草、节粮型养鹅业是畜牧业结构调整的一个方向。现介绍以下几种节约型养鹅技术

  一、边隙地养鹅。鹅属草食型家禽,其生长发育需要大量的青绿饲料和部分粗饲料,青绿饲料是其营养的主要来源,因此,可利用丘陵、山坡、草地、田边地角、沟、渠、道旁的零星草地,以及小麦、水稻等收割后的茬地来进行放牧,这些地方生长着鹅可以利用的野生牧草,如水稗草、苦荬菜、蒲公英、鸡眼草、灰菜等,这些野草不但有较高的营养成分,而且很少被污染,还能达到节粮的目的。有一部分养鹅户利用边隙地和河滩杂草及河中野生蒿瓜、面粉厂的麦灰料、瘪稻等养鹅,取得了较好的经济效益。

  二、麦田养鹅。鹅在麦田适当采食麦叶、杂草,对小麦的生长无不良影响,同时为鹅提供充足的饲料,达到粮禽共增、共同发展的目的。每1/15公顷麦田养鹅40-60只,可获益600-900元左右。具体要点如下:

  1、选择适宜的鹅、麦品种:鹅种以耐粗饲、生长快的四季鹅、隆昌鹅、扬州鹅等优良品种为主,麦种选用适合本地气候和土壤结构的小麦种子。

  2、适期播种:麦田养鹅的小麦种,播种期宜提早7-10天,为了提供充足的麦叶,每每1/15公顷的播种量应比常规量多1.5-2千克。

  3、适当增施肥料:一般在12月20日前后和元月20日前后每每1/15公顷增施8千克尿素,促使小麦冬前早发壮苗,放牧期间应补施促苗肥。2月下旬以后,小麦拔节时应停止放牧,重施拔节肥、孕穗肥,每1/15公顷增施10千克尿素,并做好后期麦苗恢复管理工作,真正达到双增的目的。

  4、放牧管理:苗鹅一般在12月中上旬按每1/15公顷麦田50只左右购进,室内饲养20天以后,逐步放牧于麦田,直到2月底出售。放牧期间应由专人管理,把麦田划分为若干小区域,进行轮牧,放牧时应使鹅呈“一”字形队伍,横向排开,鹅粪使土壤得到改良。需要注意的是麦田放牧与牧草地放牧不同,须对鹅进行调教,以免四处乱跑,最好利用"头鹅"领牧,效果较好。如果全天放牧,夜间须给鹅加喂一次配合饲料,一般以糠麸和谷物为主,还应补给1.5%骨粉、2%贝壳粉和0.3%食盐,以促使骨骼正常生长,防止软骨病和发育不良。

  三、林园养鹅。这种模式是在不占用耕地的前提下,利用果园或林下草地养鹅,是一种无公害生态养鹅模式,由于鹅在放牧时只采食林间的杂草,而不采食树叶、树皮,对果、林特别是幼林,不会造成危害。林园养鹅一般有三种形式:

  1、落叶林(果林)养鹅:在落叶林中养鹅可在每年的秋季树叶稀疏时,在林间空地播种黑麦草,至来年3月开始养鹅,实行轮牧制,当黑麦草季节过后,林间杂草又可作为鹅的饲料,鹅粪可提高土壤肥力。如此循环,四季皆可养鹅。

  2、常绿林养鹅:在常绿林中养鹅主要以野生杂草为主,也可适当播种白三叶等,以补充野杂草的不足,一般采用放牧的方式。

  3、幼林养鹅:在幼林中养鹅可利用树木小,林间空地阳光充足的特点,种植牧草如黑麦草、菊苣、红三叶、白三叶等养鹅,待树木粗大后再利用上述两种方法养鹅。

  无论何种形式的林园养鹅都应注意要适当补充精饲料,以满足鹅生长发育的营养需要,同时在果树施药期间,应停止放养一段时间。对于树木和林地面积较大的林园还可将鹅棚搭建在林中,既减少土地的占用,又方便管理。

  四、秸秆养鹅。这种方法主要是利用农作物秸秆,如玉米秸、山芋藤等,通过铡短揉碎后进行青贮,或利用花生藤及农作物的茎、荚、壳等加工成草粉配以部分精饲料用来养鹅。

  总之,应用何种方式养鹅都要因地制宜地选择适合当地的生产方式,才能获得较好的效果。

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