2011年底鸡蛋论个卖土鸡价格行情周周变

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  年底到了,曹女士想给客户送点土鸡肉当礼物,谁知道去了市场才发现,现在土鸡的种类这么多,有的土鸡小礼盒要卖上五六百元,而土鸡蛋也开始论个卖了。昨日上午,记者在大连玉华市场里看到,这里的芦花鸡大约160元一只,庄河大骨鸡一只大约要卖到260元。

  “到了年底,不少人来买这些庄河农家鸡,通常一买就是一对,都是买来送人。”在玉华市场经营农产品的“庄河婶”告诉记者,现在要购买农家土鸡蛋要2.5元一个,上货价格都涨到2.2元一个,但是早早就断货了,如果两只土鸡再加上18个鸡蛋,就能卖上680元一盒。旁边一家销售农产品的卖家赵女士也告诉记者,每到年底散养鸡的价格都会上涨一成左右,但往年都是自己家过年时候吃,而今年因为礼品市场的带动,土鸡的价格近来每周都在变化。

  记者发现,这些土鸡之所以能卖上高价,主要是人们盯上了其宣传的天然、绿色的营养价值。但是,这些土鸡比商场里销售的肉食鸡到底好在哪里呢?中国保健协会食物安全与营养理事刘政解释说,市民在选购鸡肉时不能盲目相信土鸡的营养和安全性就一定要强于超市里销售的肉食鸡,一些农家鸡脂肪更高味道上更香醇一些,但也不排除有的农家自养溜达鸡也可能是食用生活垃圾长大,而且部分散养鸡流入市场时避开了国家相应的检疫,鸡肉中很容易重金属超标,此外,活鸡现场宰杀的卫生条件要求也很高,如果达不到标准,很容易让食用者引起腹泻等疾病。

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