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肉仔鸡的生长速度快，一般鸡仔出壳重35克左右，饲养天龄短，周期短。出栏后要赶紧对鸡舍进行清洗和消毒，做好隔期工作，为下一批鸡苗做准备。
饲养密度大，鸡舍利用率高。肉用仔鸡的生物学特征与蛋鸡不一样，肉鸡性情温驯，不好动，很少打斗跳跃，特别是育肥后期。只要垫料清洁，有适当的通风条件，就可保持一定的饲养密度。一般地面平养可达10~11只/m2（但要有运动场）。
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