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每年春节前后，都是一年之中鸡蛋等商品的消费旺季，价格一般会因供需偏紧而拉升肉蛋价格走高。但是今年烟台蓬莱的鸡蛋价格却是一路走低，9.20元/kg降至了6.80元/kg。
目前，市场上的鸡蛋价格出现同步强势回落，每斤只有3.40元，创一年来新低。从节前开始到节后，蓬莱市市场上鸡蛋价格出现一路下滑的状态，价格由9.20元/kg降至目前6.80元/kg，降幅为26.08%，让人始料未及，出乎人们的预期。
据物价部门分析，由于去年鸡蛋价格高企时，许多蛋鸡养殖业户迅速进行了大规模补栏，导致目前全国性鸡蛋出现一定程度的过剩。而且由于蓬莱属于蛋鸡养殖区，养殖户手中的鸡蛋无法外销，出现一定程度积压；面对这样的困境，蛋鸡养殖户只能跌破鸡蛋成本价进行抛售，是引起目前鸡蛋价格一路下滑的原因。
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