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枫泾猪是太湖猪品种之一，以沪浙交界的枫泾镇为苗猪集散地。产区地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，农作物产量高，是我国著名的农业高产稳产地区之一。主要分布在金山、松江、吴江等县。
枫泾猪体貌概述
枫泾猪骨胳介于梅山猪与米猪之间。头大额宽、额部皱褶多、深，耳特大，软而下垂，耳尖齐或超过嘴角，形似大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀疏，毛丛密，毛丛间距离大，腹部皮肤多呈紫红色，也有鼻吻白色或尾尖白色的。乳头数多为16～18枚。
枫泾猪品种性能
枫泾猪成年公猪体重152.75±10.06公斤，体长150.57±3.75厘米，胸围124.0±3.10厘米，体高75.14±2.49厘米，成年母猪相应为：125.76±1.80公斤，143.58±0.66厘米，114.18±1.09厘米，67.96±0.35厘米。
枫泾猪品种评价及开发利用
太湖猪是我国乃至全世界猪种中繁殖力最高、产仔数最高的一个品种。本品种内类群结构丰富，有广泛的遗传基础，肉色鲜红，肌肉脂肪较多，肉质好，但纯种太湖猪生长速度慢，胴体中皮比例较高。
加强本品种选育，提高其瘦肉率，适当进行杂交。
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