皮特兰猪的生理特点及生活特性

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  皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省,是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交,然后再与英国的大白猪杂交育成的。

  体型外貌

  皮特兰猪毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点,偶尔出现少量棕色毛。头部清秀,颜面平直,嘴大且直,双耳略微向前;体驱呈圆柱形,腹部平行于背部,肩部肌肉丰满,背直而宽大。体长1.5米~1.6米。

  生产性能

  肥育性能:在较好的饲养条件下,皮特兰猪生长迅速,6月龄体重可达90千克~100千克。日增重750克左右,每千克增重消耗配合饲料2.5千克~2.6千克,屠宰率76%,瘦肉率可高达70%。繁殖性能:公猪一旦达到性成熟就有较强的性欲,采精调教一般一次就会成功,射精量250毫升~300毫升,精子数每毫升达3亿个。母猪母性不亚于我国地方品种,子猪育成率在92%~98%。母猪的初情期一般在190日龄,发情周期18天~21天,每胎产崽数10头左右,产活崽数9头左右。

  杂交利用

  由于皮特兰猪产肉性能高,多用做父本进行二元或三元杂交。用皮特兰公猪配上海白猪(农系),其二元杂种猪育肥期的日增重可达650克,体重90千克屠宰,其胴体瘦肉率达65%;皮特兰公猪配梅山母猪,其二元杂种猪育肥期日增重685克,饲料利用率为2.88∶1,体重90千克屠宰,胴体瘦肉率可达54%左右。用皮特兰公猪配长×上(长白猪配上海白猪)杂交母猪,其三元杂种猪育肥期日增重730克左右,饲料利用率为2.99∶1,胴体瘦肉率65%左右。

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