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记者近日从市农业局了解到，随着技术的改进和科学方法的逐步采纳，作为省内重要的生猪养殖区域，泉州的养殖户已逐步实现“环境友好型”的科学养殖。
生猪粪便“零污染”排放
数百头猪每天排出大量污物，养猪场并没有想象中的臭味。在南安市勤富养殖有限公司，记者注意到猪栏里有特 制的“席梦思床垫”。“这是发酵床，每张面积10多平方米，高大概60厘米”，饲养员小王告诉记者，“发酵床由木屑、稻壳等组成，加入自己调配的发酵剂， 调好后放入猪栏，猪的屎尿拉到这里，用铲子翻一下发酵床上的木屑、稻壳，让粪便埋到底层，通过发酵分解，排泄物的臭味就消失得无影无踪了。”
“在这些木屑与稻壳的作用下，猪粪被完全分解成小颗粒，一点都不臭”。在猪场的负责人看来，发酵床实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决了规模养猪 场的环境污染问题，而且发酵物三年更换一次，替换下来的发酵床谷糠连同猪的排泄物可以用来给农作物堆肥，成为改善土壤的上等有机肥料。
因为有发酵床，小猪们不需要冲凉，就能够保持白净干爽，虽比传统养猪模式的成本高出15%，但用水量只有传统模式的10%。
泉州市养猪同业公会会长林少槐告诉记者，发酵床养猪是利用全新的自然农业理念，结合现代微生物发酵技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法，它实现了生猪粪便“零污染”排放。
“治污楼”让污水再利用
不少养猪场还从污水处理、循环利用的角度来实现“低碳”养猪。
“对于猪场的污水，采取雨污分流、干湿分开的方法进行处理”，华昌农牧的负责人黄东望告诉记者，一个存栏一万头商品猪规模的养猪场，日排泄粪尿量可达 30吨，年排泄量则在10000吨以上。为了降低污染，公司建成了环保的猪场污水处理工艺系统。据了解，根据猪场污水的特性，该污水处理系统首先对粪便进 行初步固态液态分离，分离后的污水进入预处理池去除污水中的悬浮杂质，之后自动流入消化池消除水解污泥，随后进入生物过滤池对污水进行过滤吸收，最后经处 理的污水变为纯净水，还田利用。
“我们刚开始建养猪场的时候，附近村民心里都担忧猪粪水的处理问题，建成后，村民的担忧都被打消了”，黄东望告诉记者。
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