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既当村党支部书记，又经营着百头养猪场，并且带动本村及邻村的100多位留守老人靠养猪增收——
王新奎，一年怎么养200头猪“过去一年养两头猪忙得团团转，现在一年能养200头，还轻轻松松。”在甘肃省宁县春荣乡赤堡村，科技养猪示范户户主王新奎得意地对笔者说。王新奎今年四十出头,是村党支部书记兼村里标准化养猪协会的会长。
笔者在赤城村看到，农民按统一标准修建的猪圈，白墙红瓦，整齐排列，成了一道惹人注目的景观。作为宁县标准化养猪示范村，赤堡村养猪户在县农牧局和绿鑫草畜工程科技股份有限公司
养猪技术人员指导下，以王新奎家的养猪科技示范户为平台，示范推广一套标准化养猪模式，让村里的留守老人和妇女变成了养猪能手。村主任李志平说：“截至今年2月底，我们村有5头以上的养猪大户112户，饲养人员的平均年龄在50岁以上。去年全村仅养猪一项的收入是227万元。”春荣乡乡长董宏才笑着说：“这是王新奎示范带动的功劳啊！”
来之不易的选择
赤堡村是个山区村，人均只有0.7分川耕地，全村1100多名青壮年中750多名常年外出打工，留在家里的几乎都是老人和妇女，如何让这部分村民致富有项目、省心省力多增收？经过多年探索，村党支部在2006年年初确立了“发展现代畜牧业，带领全村老人和妇女增收奔小康”的工作思路。现在，王兴奎和村里5户党员科技养猪示范户经过两年多的实践，已摸索出了一套科学养猪标准化模式，上百条的细则，但科学易懂。比如，猪场选址，要背风向阳，相对独立，远离污染源；猪场设计，必须达到规定的尺寸；饲料配方，必须按规定量搭配等等。去年年初村里先是请愿意养猪的户到王兴奎的养猪场参观，接着组织党员干部上户宣传动员，然后乡村干部同县畜牧局干部和绿鑫草畜工程科技股份有限公司技术人员一道，上门帮村民搞规划，逐步在全村推开。
谈起标准化养猪，今年55岁的村民老井还有点脸红。他说：“现在我家靠养猪发财了，可当王支书向我讲标准，我还跟他较劲！”
起先,王新奎告诉老井，猪圈应由2平方米改造成12平方米，粪便要及时清理，猪舍要通风向阳，饲养要讲科学性……可话没说完，老井就不爱听，他说：“你们村干部养你们村干部的猪，我养我的猪。我祖祖辈辈用我现在这办法养猪，养的猪照样也出槽！”事后，王新奎包车把老井和老井持一个观点的20多位村民拉到宁县良平乡养猪示范小区参观。他们看到了标准化养猪的好处，回来后老井第第一个二话没说拆除了他家旧猪圈，建起了10间大猪圈，养了35头猪。
如今在赤堡村，不到13个月时间，已有95家农户修建标准化猪圈475间，养猪8900头。
标准化养殖并不难
王新奎是一个勇于逐新的人。早在2005年5月，他到陕西长武县相公镇养猪示范小区考察取经，看到小区内的几位村支书记带领村里养猪大户集中搞生猪标准化养殖，他就动了心。可他老伴说：“你当支书，忙村里事，我文化低，搞标准化养猪怕是弄不好，还是把现在圈里的5头猪养好算了。”两人反复商量，当年6月，他家破土动工，推倒了原来的3间猪舍，照标准化要求一次性建了30间新猪舍。
“过去一说科学养猪，村里很多人，尤其是上了年纪人都担心学不会，其实按规定办，并不难。”王新奎深有体会地说。
在王新奎家的标准化猪舍里，院墙上整齐悬挂着《猪场无害化处理制度》、《卫生防疫制度》等技术规章。按照规定，王新奎每天给猪吃两餐，分别在早上八点和晚上六点半，比他家人开饭的时间还准。清洁卫生也是定时做，每天清扫两次粪便，隔天消一次毒。
最让王新奎感到满意的是，一是每天经营200头猪只需用3个小时，一点都不影响他在村里的工作，二是政府为养猪户提供的一整套完备的服务体系，使他养猪不费劲。去年农历八月初上，他家几头猪得了瘟病，他先是按照防疫手册进行前期护理，然后打了墙上的专家电话号码，兽医很快赶到，病猪得到了及时救治。
经历两年多时间，标准化
养猪技术已全装在王新奎脑子里。如今，他担任了村里标准化养猪协会会长，自己家每年出栏猪多达200多头，收入十分可观。人均增收过千元
在王新奎的示范带动下，赤堡村的农民普遍尝到了标准化养猪的甜头，实行标准化养殖的农户年人均增收达到1000元以上。
过去村民养猪一年出栏只有一批，而现在，村民照王新奎传授的标准化饲喂技术，饲养周期大大缩短，三个月出栏一批。村民王观勤仅去一年就多出栏了250头猪，纯收入4万多元。
王观勤说，王支书从外地学来又传授给村里养猪村民的标准化养殖，省工又节本。他说，过去他们一家人围着一两头猪转，起早贪黑，又忙又累。现在供水自动化，饲料进行了科学搭配。一头猪过去每顿10多斤杂料，现在只要两斤左右的复合饲料；过去饲喂一天三顿，现在每天喂两顿；过去喂两头猪煮食要花两个小时，现在喂100头猪，包括清洗猪圈，也只要花一个半小时左右。如今在赤堡村，老头老太一年饲养一两百头猪已不是什么新鲜事。他说：“现在养老，再也不靠儿女打工挣钱，自己养猪的钱都够花了。”
按照标准化的要求，农户实行人畜分离，独立建圈，再也闻不到臭气了。猪粪为沼气池提供了足够的原料，养猪户家家都建起了沼气池。足够的沼气，使农民煮饭不用柴火，告别了烟熏火燎。洗澡，一年四季都能用上热水。美化庭院、装修房屋，购买家电，这些现代文明也走进了农家。
标准化养猪的服务体系，解除了农民后顾之忧。现在由畜牧防疫部门为养殖户提供“一个小时防疫服务圈”，只要农民一个电话，兽医准在一小时内赶到猪场。
王新奎说，养殖户还有了政府、银行、企业的互利联动协议保障，待在家里，猪仔、饲料就能送上门。过去养猪愁销路，现在养猪户全都参加了养猪专业合作社，签了订单，生猪出栏时，食品公司的车开到家门；信用部门按养殖户信用等级提供贷款，使养猪资金有了保障；有了政策性保险，更让他们吃了“定心丸”。
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