养猪行业目前内忧外患,猪肉或成奢侈品

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  最近受美国旱情的影响,玉米供应严重不足,猪肉,鸡肉价格飙升,猪肉,鸡肉将变得和牛肉一样贵。 而国内生猪价格一路走低,养殖遇到成本上涨、价格下跌双重压力,“养猪不赚钱”、养殖户被迫清栏再度上演。我们不禁担忧,猪价持如果续低迷,明年猪肉对市民而言或成奢侈品。

  外患:美国旱情影响猪肉或成奢侈品

  会用大灾难来形容现在的状况。饲料价格上涨,肉类供应商立刻感到压力。在纽约上市的Smithfield生猪生产部门去年售出0.158亿头生猪。但由于原料价格在上一财政年上涨,这一部门的毛利润减少。Smithfield的股票在本月截至到周二时共下跌13%。

  大部分的分析师认为,由于饲养成本提升,牲畜业会选择性宰杀生猪。Pope提醒说,美国的肉价将会上涨到“显著的两位数”,或者是每年涨10%。

  内忧:养殖户已处于盈亏边缘

  饲料价格上涨,而猪价下跌,“养殖户已处于盈亏边缘”。记者从河北清苑县的几名养殖户处了解到,他们计划把存栏的猪卖掉后就不再养了。

  其实与本地的情况差不多。在我所生活的湖北省荆州市,生猪收购价还远低于报道中说的“全国不少地区徘徊在7元/斤左右”,在“某些地区甚至更低”范围内。不过,本地农户普遍种植有葡萄,种植葡萄需要大量肥料,如果自己不喂猪积肥,买肥也是一笔不小的开支,所以,积肥其实也计算为收入的一部分,综合下来,同样在盈亏边缘徘徊。

  猪肉价格明年或大幅反弹

  卓创资讯提供的数据显示,目前国内养猪业中,散户占比接近60%,规模化养殖约40%,达到产业一体化的大型养殖企业不足1%。而随着生猪价格的持续低迷,退出的散户将越来越多,生猪供应预计会在今年底明年初出现转折,如果不善加引导,很可能肉价疯涨的现象再度出现。

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