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11月20日，第五届中国畜牧科技论坛暨第七届中国畜牧科技新项目新技术新产品博览会在国家现代畜牧业示范核心区、中国畜牧科技城重庆市荣昌县隆重开幕。
农业部副部长张桃林在开幕式上作重要讲话。他说，本次论坛以“畜产安全与民生”为主题，既符合现代畜牧业发展的迫切需要，也符合千家万户的民生需求。要用好论坛取得的成果，进一步加快重庆国家现代畜牧业示范区的建设进程。
中国畜牧科技论坛是经国家农业部批准，由重庆市人民政府、中国农学会、中国畜牧兽医学会定期在荣昌举办的全国性畜牧科技交流盛会。每两年一届。从2004年起，荣昌县已成功举办了四届畜牧科技论坛，每届论坛都成为中国畜牧界最高层次的盛会。在本届论坛上，来自国内外最具权威的畜牧科技专家学者，在研讨会和主题报告会上探讨交流了畜牧科技焦点和热点问题，展示了最新理论科研成果。