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据市畜牧兽医局昨日公布的数据，2011年我市肉类总产量首次突破20万吨，达到20.12万吨。这表明我市畜牧业生产进入一个新的发展时期。
统计显示，今年底全市生猪存栏117.96万头，同比增长5.7%；全年生猪出栏172.59万头，同比增长1.63%，猪肉产量14.39万吨。家禽出栏2771.86万只，禽肉产量5.28万吨，肉牛出栏7886头，增长8.13%。肉类总产量增长6.11%。奶类总产量2.57万吨，增长16.25%。
“规模化、标准化畜禽养殖场建设，对优化畜牧业区域布局、保障供给起到了关键性作用。”市畜牧兽医局局长徐震宇说，到今年底，全市列入市级以上畜牧业建设项目达285个，累计投资4.33亿元。
在增产的同时，畜禽养殖效益大幅增长。生猪价格自年初以来一路上涨，平均达到18元／公斤，最高涨至21.6元／公斤，同比上涨70%以上，每头猪普遍获利500元至600元。肉禽价格总体稳定，番鸭、三黄鸡、鹅，每只效益增加10元至20元不等。鸡蛋，鸭蛋同比提高30%左右。苗禽市场好于往年。据统计，畜牧业总产值56.54亿元，同比增长8.31%。
据了解，我市全年未发生一起畜产品质量安全事件。
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