辽宁二月份猪肉市场行情走势分析

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  2月份,全省猪肉市场运行保持平稳,价格变化不大。

  一、生猪存、出栏量基本稳定。据省服务业委监测,截止到2月末,省内19家大型养猪场育肥猪总存栏13.22万头,与前一月基本持平;其中75 公斤以上可出栏生猪为6.06万头,占总存栏量的45.84%,比前一月增加0.33%。2月份,省内19家大型养猪场共出栏生猪2.41万头,比前一月 减少1.63%,生猪流向以省内地区为主。

  二、猪肉需求小幅回落。春节过后,猪肉消费相对进入淡季。据对鞍山味邦集团等省内16家大型生猪定点屠宰企业监测,2月份共屠宰生猪26.05 万头,比前一月减少1.1%。从批发环节看,监测的16家大型肉类批发市场,猪肉批发量为7811.6吨,比前一月减少0.61%。从零售环节看,监测的 21家大型超市共销售猪肉279.8吨,比前一月减少3.88%。

  三、生猪出栏价趋于走低。据对省内19家大型养猪场监测,2月份全省生猪平均出栏价为16.48元/公斤,比前一月下降5.07%;同比上涨 33.12%。据对省内12家大型猪肉批发市场监测,2月份猪肉平均批发价为23.27元/公斤,比前一月下降1.42%;同比上涨26.67%。重点监 测的28家大型超市猪肉平均零售价为28.51元/公斤,与前一月基本持平;同比上涨31.56%。

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