近期猪肉价格行情上涨了5角/斤

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  今年以来,猪肉价格一直在低位徘徊。如今随着天气转,以及中小学生开学,猪肉市场需求增加,白条猪批发价持续两周小幅上涨。业内人士称,受市场供求影响,中秋国庆期间扬城猪肉零售价还会有小幅上涨,但涨幅不大。

  “最近猪肉涨了0.5元/斤。”市民李女士告诉记者,一个星期之前,四季园菜场的猪肉零售价在12.5—13元/斤,现在普遍达到了13—13.5元/斤。

  “猪肉价格确实涨了,现在我们这边白条猪的批发价每斤在10.8元—11元之间。”扬州一食品公司的经理袁先生说,随着天气转凉,市民对猪肉的需求量增加,中小学生开学进一步加大了猪肉的需求量,“我们这家屠宰场,这个星期以来的屠宰量上升了30%。”

  仪征泗涧村泷源生猪养殖场场主王德山认为,猪肉价格上涨还有一个深层的原因:养猪成本不断上涨。

  他列了一组数据:豆粕和玉米是养猪的主要饲料,一个半月之前,豆粕的售价为3800元一吨,现在豆粕售价为4800元一吨,“还有玉米,之前是1.3元一斤,现在1.4元都拿不到货。”

  “随着中秋国庆的到来,猪肉价格肯定还会有小幅上涨。”市商务局生猪办的李国斌处长告诉记者,根据生猪活体储备量来看,今年后期还比较平稳,不会大涨大跌,“但明年的情况就很难说了,不仅大豆减产,目前玉米期货市场已经预计减产30%,对于生猪养殖来说,肯定会有一定的负面影响。”

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