泸州增加冻肉储备猪肉价格走势止跌回升

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泸州增加冻肉储备猪肉价格走势止跌回升

市民购买猪肉。资料图片

  今年2月份以来,泸州猪肉价格持续下降,猪粮比价跌破6:1的生猪生产盈亏平衡点。昨日,华西城市读本记者从泸州市发改委获悉,为稳定生猪市场价格,已启动了猪肉市场应急调控预案,增加1360吨冻猪肉储备,目前泸州市场猪肉价格开始止跌回升。

  猪肉价格“跌跌不休”近半年昨日,华西城市读本记者来到泸州石马沟农贸市场,摊户熊先生介绍,今年猪肉的价格比去年“温和”多了。“目前,均价在11—12元每斤,猪肉价格已经在缓慢回升了,涨幅不大,根据往年经验,预计在12月左右要涨得凶点。”

  “今年这种情还算正常,猪肉价格一直处于很稳定的状态,没有太大的起伏。”这是刺园路二段的张大姐对今年泸州猪肉价格的直观感受。“去年国庆期间才涨的厉害,差不多20元每斤,今年的猪肉最高还没超过15元每斤。”

  记者从泸州市发改委价格监测局获悉,今年2月猪肉均价12.6元每斤,7月均价在10.6元每斤,猪肉价格一直处于缓慢下跌的状态,一直持续到8月。从9月开始,猪肉价格止跌回升。

  增加冻猪肉储备刺激价格对于猪肉价格的“跌跌不休”,价格监测局局长梁尤泽解释:“这属于正常现象,春节后,市民对猪肉的需求相对下降,储备了一定的腊肉,造成猪肉市场供大于求,价格会有缓慢下跌。”

  猪肉的持续下跌,猪粮比价跌破 6:1 的生猪生产盈亏平衡点。为稳定生猪市场价格,按照全省的统一部署,泸州启动了猪肉市场应急调控预案,增加冻猪肉储备,于9月初按时完成了第一批1360吨冻猪肉储备任务。目前泸州市场猪肉价格开始止跌回升,市场猪肉平均价格已回升到每斤11.9元,比今年最低谷时的价格回升了 13.3%。

  “猪肉价格的回升,增强了养猪企业和农户的信心。”梁尤泽说,“随着饲料价格上涨造成成本压力对生猪价格的反弹,以及生猪外调量增多,预计后期市场猪肉价格还会有所上涨,但如果动用储备增加市场供应量,价格涨幅也不会太大。”

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