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随着近期饲料降价和生猪出栏量持续加大，兰州市场上的猪肉供应不断增多，价格也较此前有所回落。11月21日，分析猪肉降价的两大原因后，兰州市价格成本监审局表示，在10月价格环比下降6.21%后，预计年末兰州猪肉价格整体将趋于稳定。
11月21日，在兰州五泉菜市场，一名肉贩告诉记者，当日出售的普通五花肉每斤标价15元，而在此前半个多月时，政府对于新鲜五花肉的“最高限价”都在15.5元，市场上一些精瘦肉的价格也在19元左右。这名肉贩告诉记者，前后价格明显回落，是近期货源供应得到保障的结果。
来自兰州市价格成本监审局的数字显示，由于加大生猪养殖扶持力度和季节影响因素减弱，近期，兰州数据监测点生猪出栏量较上月增加了6.52%，较为有效地保障了当前市场供应。与此同时，养殖所需的饲料价格开始回落，也从根本上促使肉价开始下跌。据介绍，今年10月，兰州三类主要养殖饲料玉米、麸皮和豆粕的价格分别为每公斤2.26元、1.54元和3.67元，较此前9月均出现3%、5.48%和2.4%的降幅。一名分析人士指出，“在养殖成本降低的同时，政府通过扶持资金也调动了养殖户的积极性。在这些有力措施的支持下，10月，兰州生猪批发价从今年最高的7月时的每公斤19.83元已经降到了18.43元。相比9月，猪肉价格也环比下降6.21%。”
目前，即将步入年关，又会面临一次肉制品购买高潮，不少市民担忧年关的肉价还会继续上涨。对此，兰州市价格成本监审局相关负责人表示，根据目前的生猪存栏量状况，以及政府投放储备肉、扶持养殖、强化监管三项措施的继续跟进，预计今后一段时期兰州猪肉价格甚至还有继续降价的空间，但大幅下降的可能性不会太大，不过，今后几个月肉价整体将趋于稳定。
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