江苏淮安猪肉价格行情稳定

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  一年一度的元旦佳节即将到来,江苏淮安市猪肉价格表现很“亲民”,没有受节日因素影响应声而涨。记者日前从市价格监测中心了解到,本周15种主要蔬菜的平均单价为2.74元,没有延续最近的上涨势头;猪肉价格也很稳定,维持在上周水平。

  “肋条肉最近的价格都是每斤不到14元,精瘦肉的价格每斤不到16元,后腿肉则不到15元,”在城南农贸市场一个肉摊前,一位经营户告诉记者。记者观察到,最近已经进入猪肉消费高峰期,除了灌制香肠,节日将至,前来买肉的市民也非常多。市价格监测中心工作人员分析,猪肉价格下降一方面是生猪价格出现下跌,比今年最高价下跌至少10%以上,另外就是市场供应量充足,使得猪肉价格能够在节日期间保持稳定。

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