【www.zkjzs888.com--猪肉价格】
10日从国家统计局盐城调查队获悉，受供求关系影响，盐城市场猪肉价格出现回落。
据国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示：从2月9日起，盐城肉联厂白条肉批发、精肉零售价格开始下调，市区连锁店纯精肉每公斤销售价格降至31.60元，比1月底下调1元，下降3.1%；带膘无骨肉降至28.6元，比1月底下调1元，下降3.3%；五花肉降至27.2元/公斤，比1月底下调1.2元，下降4.2%。 农贸市场后腿精肉平均每公斤零售价已跌至29.8元，比1月底下跌1.1元，下跌3.6%；五花肉平均每公斤零售价跌至26.1元，比1月底下跌0.4元，下跌1.5%。
业内人士分析，从2011年12月中旬开始，猪肉价格缓和两个月后，开始了反弹，价格持续走高，在春节前一周达到峰值，猪肉价格上涨的主要原因是由于在春节之前猪肉的需求量不断上涨。目前，猪肉价格开始松动，也主要是由于供需关系的变化。一是春节过后，许多家庭都有冷冻或腌肉制品，鲜肉消费市场疲软，厂家降价销售。二是春节前部分未出栏生猪在节后急于出栏，造成猪价下跌。