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2012年8月15日当前，江苏南通地区面粉价格保持稳定。
南通如东地区面粉销售一般，价格保持稳定，特一粉出厂价2750-2880元每吨左右，零售价3200-3250元每吨左右，日销售量一般。特二粉出厂价2500-2600元每吨左右。海门地区特二粉出厂价2500-2650元每吨左右，特一粉出厂价2800-2950元每吨左右，较前期相比，价格未发生明显波动。当地面粉销售行情一般，部分面粉经销商反映，天气太热，面粉近日销不动。
南通如皋地区面粉销售缓慢，价格保持稳定，特一粉出厂价2800-2900元每吨左右，零售价3200-3250元每吨左右。与前期相比基本保持稳定。
在小麦原料价格上涨以及宏观经济的大背景下，面粉加工企业的经营压力较大。近期南通地区小麦价格保持稳中上扬的态势，但是面粉的出厂价却保持稳定。主要是因为，目前面粉销售行情一般，各面粉加工企业虽然面临小麦价格成本压力，但为了维护市场占有率，不敢贸然提价。天气炎热，终端需求低迷影响，面粉销量下滑，市场各类面粉价格受到压制。
预计后市面粉价格或将继续维持当前价格走势。