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2011年，伊利集团实现营业收入374.5亿元，同比增长26%。高附加值、高科技含量产品对整体业绩的拉动作用更加明显，其中，金典有机奶增长超过467%。
伊利集团执行总裁张剑秋介绍道：“伊利的金典有机奶，经过接近200个细项指标的严格检测，保证其从生产到最终包装全程执行0污染、0添加、完全天然的标准。”
据悉，伊利在行业内首倡“绿色产业链”发展模式，其核心内容是由领军企业向整个行业推广绿色理念，确立绿色标准，生产绿色产品，推动产业链上的所有环节实现共同的“绿色”可持续发展。以“金典有机奶”为例，伊利以一条完整的集种植、养殖、生产、物流到销售五大环节为一体的有机产业链，实现了总面积达3000多亩的专属有机牧场;土壤经过三年的净化，确保无化学残留、无基因改造、无污水污染;生长的牧草均以天然方式种植;专门引进纯种无转基因的荷斯坦奶牛，每一只都拥有自己的独立档案和私人饲养师，做到了真正的生产过程全程绿色。
研究数据显示，与普通牛奶相比，“金典有机奶”在诸多方面有着突出的优越性。其维生素E含量高出10%，β-胡萝卜素含量高出75%，欧咪伽-3脂肪酸和抗氧化成分的含量高出2-3倍。
去年11月17日，全球有机产业的权威组织——国际有机农业运动联盟(以下简称“IFOAM”)宣布授予伊利集团联合会员称号，据了解，这是国内第一家获此殊荣的乳品企业。