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体验浓缩版乳业百科全书
草进行了一系列什么样的生化反应，才在奶牛身体里转化成牛奶的?牛奶是舶来品吗?姚明、刘翔这些体坛巨星和牛奶之间，又有着什么样的美味、健康情缘……这一切不得其解的问题，都会在中国乳业博物馆中迎刃而解。时隔两年，8月8日，由中国乳制品工业协会和中国奶牛协会提出创办、光明乳业出资兴建的中国乳业博物馆正式完成移址重建工作，重新对外开放。新址位于上海闸北区彭浦科技园内，总面积近3500平方米，其中室内展区面积达到1500平方米。
移建后的中国乳业博物馆仍旧以“科普”为主题，除保留、丰富原有古代、近代区的展示项目外，还大量运用了影视、三维模拟、FLASH动画等高科技媒体手段并辅以知识竞猜、互动游戏等精彩环节，把科技爱好者、特别是小朋友们引入了一个奇妙的乳品知识世界。
中国乳业博物馆的成立不仅开创了人们探寻中国乳业发展历史的课堂，更是肩负起向广大民众普及乳品知识、提倡科学营养、打造健康生活的使命。据悉，中国乳业博物馆是上海市科委实施科普工程的又一重大举措，除国定节日外，全天免费对外开放。