8月份禹城主要农副产品价格总体平稳

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  祝青、记者尹明波报道 山东省禹城市物价局价格监测数据显示,8月份该市主要农副产品及生产资料价格总体运行平稳,常规监测的55个品种19升29平7降。受八月上旬强降雨带来的影响,给蔬菜生长、采摘、储存、运输带来影响,蔬菜价格上涨明显;原粮类小麦玉米价格双双上涨;肉禽蛋类猪肉、生猪、仔猪价格小幅回落,鸡蛋价格一路飙升;鲤鱼价格降幅明显,成品油价格政策性上调。

  粮油类。8月份小麦平均价格为每500克1.07元,月环比上升3.89%,比去年同期上升4.91%;玉米价格为每500克1.14元,月环比上升0.89%,比去年同期持平。特一粉价格为每500克1.46元,月环比上升4.29%,与去年同期持平。本月小麦、面粉价格上涨明显,其原因主要有:一是受玉米价格高企的影响,饲料加工企业用小麦替代玉米作为饲料的比重加大,小麦用量增加;二是受种植成本上涨的推动,粮农对小麦价格期望较高,惜售心理增强,观望待涨;三是受国际粮价上涨因素的影响,推动国内市场粮价上涨。受小麦价格上涨的影响,面粉价格随之上涨。中秋国庆临近,以月饼为代表的食品制造业对面粉的需求大幅增加,是面粉价格涨幅较高的另一原因。今年以来,由于原材料花生价格的上涨,生产厂家已经对花生油价格进行了三次上调,调整后的鲁花一级桶装、胡姬花一级桶装花生油价格分别为每500克145元、139.90元,月环比上升3.05%、3.63%,比去年同期上升26.09%、21.87%。

  肉禽蛋类。猪肉、生猪、仔猪价格在前两月下降基础上本月持续下降,但鸡蛋价格走出低迷,价格一路攀升,月均价每500克4.40元,环比上升12.82%。据监测,8月份禹城市去骨统货鲜猪肉、生猪、仔猪价格分别为每500克10.60元、6.66元、8.40元,月环比下降3.64%、3.34%、8.80%,比去年同期下降22.46%、28.93%、35.39%。禹城市物价局分析认为,造成生猪、猪肉、仔猪价格下滑的主要原因有三:一是利益驱动,养殖过剩。由于去年养猪效益好,市场生猪价格高企,刺激了生猪养殖业的规模扩大,生猪供应量不断上升,导致生猪市场供大于求价格明显下降,生猪价格下降带动猪肉价格下滑。二是消费多元、需求减少。随着居民生活水平的提高,对肉类消费需求多元,猪肉其制品的消费减弱,牛、羊、鸡、鱼肉消费逐步增加,占领部分猪肉消费份额,消费疲软是生猪价格下降的另一原因。三是进口猪肉冲击,国内市场受阻。禹城市物价局表示,近日国家进一步加大生猪市场调控力度,启动了年内第二次冻猪肉收储工作,随着国家政策的出台,将改善价格预期,进而缓解生猪、猪肉价格下跌势头。受政策影响及双节临近,预计猪肉价格短期内缓慢回升可能性较大。而鸡蛋价格上涨的原因主要是:由于前期鸡蛋价格过低,养殖户减少养殖;因养殖成本的提高,就目前鸡蛋行情,养殖户仍处于保本微利状态。

  水产、蔬菜类。进入8月份,禹城市水产类鲤鱼价格下降明显,本月鲤鱼平均价为每500克6.10元,月环比下降15.28%,比去年同期下降20.47%,由于今年三、四月份水产品价格高位运行、养殖利润增加,不少养殖户便加大鱼苗投放量,7、8月份大量水产品集中上市,价格也随之下降。受气候因素的影响,八月份蔬菜价格上涨明显,月平均价格为每500克1.47元,环比上涨48.49%,比去年同期上涨31.29%,八月上旬连续强降雨对蔬菜生长,采摘,储存、运输带来影响,市场蔬菜上市量明显减少。

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