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1、什么是无糖的月饼?
实际上，现在外面市场上卖的所谓“无糖”月饼，其实是不加入蔗糖和果糖等这些大家经常吃到的糖类，但是并不能就这样说没有添加入了糖分。由于月饼厚厚油油的外表皮里面带有超多的淀粉和食用油，这些物质非常轻易就能可以转化为葡萄糖从而导致血糖增高。再加上月饼通常情况下得含油量较高、热量较高，而且控制糖尿病问题主要条件之一就是要把热量控制，所以就是说所谓的“无糖”月饼对于糖尿病患者而言也应该不宜多吃。而且，所谓的“无糖”月饼中的糖醇不容易给人体身体吸收，食得过多，过量也会容易引起肚子疼。如果有十二指肠炎，胃炎，胆囊炎，胆石症等病人，还有有龋齿的人，肥胖者，糖尿病患者或者高血压、高血脂、冠心病患者，老年人或婴幼儿等“特特的人群”应该避免吃过多或少吃月饼，亦可以挑选一些低糖低脂素淡的月饼少量吃用。
2、怎么样吃月饼才健康?
其实啊吃月饼时候的吃法也是很有讲究的。如果您想要鲜味咸味甜味辣味不同的味月饼一起吃的话，那么您就更需要按照鲜、咸、甜、辣规则吃下，因为这样子才是最味美可口的。因为月饼里有脂肪，吃下去时候最好不要再喝冷饮，不是的话就会很容易引起腹泻。在您品尝美味的月饼的时候最好的办法就是泡一杯热茶，喝茶既有帮助于肠胃的消化，解除油腻的感觉，又能可以增加吃月饼时的乐趣与气氛。通常，品尝甜的月饼喝花茶是非常好的，香甜同收之妙处;品尝咸味月饼时喝杯乌龙茶或绿茶，带清香爽口的感觉。此外，吃月饼的时候不应该喝可乐或果汁等得高糖分的饮料;最好要减少饭和油脂的摄入，用来平衡饮食量，又或者多吃水果等。
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