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菜油：消费渐入旺季 行情稳中趋升
9月份以来，在美盘豆类期价高位回落以及马盘棕榈油期价深幅调整的共同影响下，国内油脂期现货市场整体跟盘呈现高位震荡走势，其间国内主要港口豆油自高位累计下跌100~250元/吨，而棕榈油跌幅则普遍为150~200元/吨。相比之下，目前国内菜油现货报价以稳定为主，其中华东和华南港口进口菜油10850元/吨。
内陆地区进口菜油报价集中在11100~11200元/吨，国产纯四级菜油报价普遍在11500元/吨以上，长江流域四级菜油主流价格为11200~11500元/吨。
由于新菜籽加工后的菜油80%以上进入国储库中储存，仅有少量菜油进入小包装终端市场销售，几乎对市场供应产生不了任何影响。同时，由于今年秋菜籽上市价格较高，新菜油大多也要到10月份以后才能批量上市，短期国内菜油现货市场仍无压力可言。随着天气逐渐转凉和节假日增多，油脂消费开始步入旺季，这是近期菜油现货价格趋稳的根本原因。
不过，在进入10月份后，进口菜籽、菜油将大量涌入国内市场，据悉10~11月国内菜籽进口量将达到100万吨，进口菜油也可能以每月10万吨左右的数量到港。另外，市场传言11月份之后国储可能拍卖菜油，以缓解食用油价格上涨的压力。
从基本面来看，国庆节前后，国内菜油市场受货源偏紧及成本高企支撑，走势将以高位稳中攀升为主，后期国储拍卖的具体动向需时刻予以关注。
菜籽：秋籽陆续上市 产量或超预期
监测显示，目前秋菜籽产区菜籽均已陆续上市，但上市量均不大。其中，新疆秋菜籽少量上市，多以益海及中粮系的油厂收购为主。目前，昌吉益海入厂价格在 2.65~2.70元/斤之间(含油38%~39%)，农户销售价为2.55~2.60元/斤;伊犁地区新菜籽零星到厂价为2.63~2.66元/斤(水杂12%，含油37%~38%)，价格呈现稳中趋升的走势。
青海秋菜籽价格基本稳定，市场交易量不多，主要以当地小榨油厂收购为主，收购价格在2.7元/斤左右(含油38%~39%)，批量集中上市要在中秋节前后。
甘肃秋菜籽主要集中在张掖、武威等产区，其他地区也有一定种植，较大规模的油厂在山丹县等地，目前当地菜籽零星上市，但批量上市要在国庆节以后，初步预计甘肃今年秋菜籽产量在15万吨以上，比去年略有增加。
内蒙古秋菜籽主要集中在呼伦贝尔及海拉尔地区，由于今年当地气候适宜，预计增产明显，初步判断内蒙古秋菜籽产量在50万吨左右。目前当地厂家大部分已开秤收购，且收购态度较为积极，日上货量在300吨左右，入厂价格集中在2.50~2.60元/斤(含油38%~39%)。截至目前，当地油厂已收购秋菜籽 6000多吨。
从菜籽含油量来看，今年新疆、甘肃秋菜籽含油量相对较差，普遍在37%~38%，而青海、内蒙古秋菜籽含油量较高，普遍在38%~39%，部分地区高达 41%~43%。据布瑞克研究人员初步调查，本年度国内秋菜籽总产可能要高于之前预测的90万吨，有可能达到105万吨左右，高于往年平均水平。
天气方面，未来10天影响我国的冷空气势力较弱，我国黄河以北大部分地区平均气温接近常年或略偏高，仍非常利于秋菜籽的后期收割和晾晒，但由于后期面临秋菜籽集中上市，预计市场价格将会稳中走弱。
菜粕：需求逐步减少 价格难以走高
根据往年的经验，每年9月中旬前后将是水产养殖的一个转折点，今年当然也不例外。在我国一年一度的水产养殖旺季基本宣告结束的背景下，作为水产饲料的重要组成部分———菜粕的需求也将逐步减少，同时，目前国内饲料企业库存维持在较高位置，也在很大程度上抑制目前以及后市菜粕消费的进一步增长。
截至9月16日，广东、广西进口加籽菜粕的价格已从前期的高位3050元/吨和2950元/吨，分别回落到2900元/吨和2800元/吨，平均跌幅为 150元/吨;国产菜粕也从前期报价2850~2900元/吨下滑到现在的2750~2800元/吨，平均跌幅为100元/吨，成交价已跌至2700元 /吨，个别地区跌破2700元/吨。
据了解，今年我国水产养殖业呈现旺季不旺的特点，多数养殖户只能维持保本乃至亏损的状态，养殖户对水产饲料需求的下降，继而影响到饲料企业对菜粕的使用量。
据悉，未来10天影响我国的冷空气势力较弱，我国江淮、江南以及西南地区东部气温较常年同期偏低1℃~2℃，气温降低对菜粕需求不利，而目前仍处于高位转折过渡阶段，市场对菜粕需求整体看淡的趋势比较明确，国内菜粕价格难有好的表现，因而长江流域菜粕价格难有大的变化。而我国秋菜籽产区菜粕要到10月中旬前后才会有相应的报价，整体对南方市场不会构成影响。
由于以上基本面因素起着重要作用，后期即使外围方面有利多因素存在，国内菜粕市场的上行空间也会相对有限。