【www.zkjzs888.com--鸡蛋价格】
据国家统计局盐城调查队1月15日价格调查监测资料显示，与本月初相比，鸡蛋价格下跌了1.4元/公斤，跌至7.2元/公斤，下跌幅度达到16.3%。
对于鸡蛋价格下跌的原因，业内人士普遍认为这与前段时间南方地区出现的禽流感有关。由于南方省市的收购商近期来盐城收购少了，外销订单明显减少，鸡蛋集中压在了本地市场，使之货源充足，导致鸡蛋价格不断走低。
盐城疾控部门的有关专家表示，和普通流感病毒一样，禽流感病毒也对高温十分敏感，70℃的高温可以在2-10分钟内将禽流感病毒完全杀死，食用煮熟的禽肉或蛋类是安全的。