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5月31日，由世界肉类组织、中国肉类协会主办的双汇—2011肉类食品产业发展战略研讨会在北京亮马河饭店隆重召开。第十届全国人大常委会副委员长、中国肉类协会名誉会长何鲁丽女士、世界肉类组织主席阿图罗·拉瓦洛先生为此次研讨会致词。
此次研讨会，以“未来五年中国及全球肉类工业面临的机遇和挑战”为主题，邀请国内外知名专家、学者、企业家共商新形势下中国和世界肉类行业发展大计，探讨当前行业面临的重大问题及解决之道，对推进中国乃至世界各国肉类行业的健康发展将发挥积极的作用。
在研讨会上，国家发改委产业协调司巡视员贺燕丽女士作了“我国肉类产业结构布局调整的基本思路”的演讲，她总结了当前我国肉类产业区域布局的现状和特点；指出了“十二五”时期肉类产业区域布局的基本走向；提出了促进产业整合，优化资源配置，建立绿色产业集群的建议。商务部市场秩序司副巡视员李振中先生作“‘十二五’期间肉类屠宰行业的规划和调整”的演讲，他提出“十二五”期间肉类屠宰行业需要围绕一条主线发展，就是肉类食品质量安全；认真落实全国生猪屠宰行业发展规划纲要目标，是“十二五”时期的重要任务；采取有力的政策措施，促进行业结构调整，保证肉品质量安全局面改善。
双汇—2011肉类食品产业发展战略研讨会的成功召开，对推动我国及世界肉类行业的健康发展具有积极而深远的影响。