猪营养抗病的途径介绍

| 猪病解析 |

【www.zkjzs888.com--猪病解析】

  猪营养抗病的途径有:影响免疫系统发育与功能、影响肠道发育与健康、影响抗病基因的表达、影响传染性疾病的发生发展、缓解应激的危害、缓解霉菌毒素的危害等六大途径。

  营养与疾病之间存在着非常密切的联系,动物的营养状况影响着机体的免疫功能和对疾病的抵抗力,机体的健康状况又影响着动物的营养需要模式。

  1、营养对免疫机能的影响

  (1)任何养分的严重缺乏,长期整体营养不良均损伤免疫系统的发育和免疫力;

  (2)对大部分养分,保证最佳免疫力的需要量高于生产性能的需要量;

  (3)养分种类不同对免疫机能的影响模式不同。

  2、影响免疫反应的主要养分

  影响免疫反应的主要养分有蛋白质、氨基酸和维生素等。

  (1)蛋白质:在临床和试验方面,有关蛋白质营养与免疫的研究很广泛,得到较为一致的结论。蛋白质缺乏将会:降低机体抗感染能力和淋巴器官发育;降低细胞免疫功能;降低体液免疫功能;降低巨噬细胞的数量与活性。

  (2)氨基酸:氨基酸与免疫功能关系的研究主要集中在赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸和支链氨基酸等几种必需氨基酸和谷氨酰胺。氨基酸影响免疫机能的机制:①影响蛋白质的合成速率及类型、RNA合成和抗体形成过程;②氨基酸的药理作用;③氨基酸的代谢产物影响免疫功能;④氨基酸通过影响其它必需营养素的代谢间接影响免疫功能。

  (3)维生素:维生素影响免疫系统的发育,在免疫调节过程中起着重要的作用。研究较深入的维生素主要有:维生素A;维生素E;维生素C。

  维生素A是维持正常免疫功能的重要物质,严重缺乏或亚临床缺乏导致免疫功能紊乱。高剂量维生素可提高仔猪细胞免疫功能,但对体液免疫功能无显著影响。

  VE是一种生物抗氧化剂,可增强动物机体的免疫功能,具有免疫佐剂的作用。VE在影响免疫功能方面与硒具有协同作用。饲料中添加VE可有效提高猪抗体生成量。VE影响免疫的机制:①抗氧化功能;②影响花生四烯酸代谢产物的合成;③抑制前列腺素和皮质酮的生物合成。

  VC通过四个途径影响免疫功能:①影响免疫细胞的吞噬作用;②降低血清皮质醇,改善应激状态;③抗氧化功能;

  3、免疫状况对猪营养代谢、生产性能和营养需要的影响

  免疫系统受外来抗原刺激后,通过神经-内分泌-免疫系统网络,引起动物一系列行为上和代谢上的改变,从而影响动物的生长和营养需要量。

  (1)免疫系统激活导致动物机体代谢发生变化

  (2)免疫系统激活对猪生产性能的影响

  (3)免疫系统激活对猪营养需要量的影响。

本文来源:http://www.zkjzs888.com/zhubingfangzhi/178803/