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1996年，毛猪价格突破每斤4.8元大关，生猪存栏也达历史最高水平。粮食价跌，猪价看好，刺激了农民的养猪热情。1997年，猪价“涨”到了顶点，市场出现供大于求，猪价大幅下跌。2002年以后，养猪“烽火”再起，规模不断扩大。2003年下半年开始，生猪价格开始一路狂飙，于2004年9月达到每斤5元。2005年下半年，猪价呈直线下跌。出现养殖户大量屠宰母猪现象。
2006年8月份开始，猪价全面上涨，至2008年4月，达到每斤9.6元。此后一路下行，至目前每斤5.8元上下。
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