毛猪行情波动大 养殖户心存担忧

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  尽管大多市民知道在甲型H1N1流感疫情中患者的感染途径与食用猪肉无关,但市场上猪肉的销量仍呈继续下行趋势,猪肉价格先落后升。虽然生猪行情波动较大,可许多养猪户对今后的生猪行情仍表示担忧。

  猪肉价格“先落后升”,市场销量低迷

  昨天上午,记者在高区一家超市猪肉销售柜台前看到,五花肉每公斤13.16元,瘦肉每公斤17.2元。

  工作人员说,这几天,猪肉价格出现一次“先落后升”的变化,但整体变化不是很大。5月1日前后,肘肉的售价每公斤下调1元,仅仅过了2天,其价格又恢复到下调前的价位,但五花肉价格比较稳定。

  在该超市经营猪肉的一名工作人员指着标价为每公斤16元的猪肉说:“这份肉4日卖到16.6元,今天落价了,但卖得仍不理想。”

  记者现场注意到,从上午10时到10时30分,前往该超市买猪肉的市民只有六七人。

  工作人员表示,这都是甲型H1N1流感带给猪肉销售的不利影响。以前,该柜台每天平均销售猪肉在200至250公斤左右,最好的时候一天能销售300公斤。但现在一天只能销售100公斤。

  当日上午,在农副产品批发市场经营猪肉的黄先生也表示,节后猪肉价格每公斤上涨1元,达到落价前的水平。

  “由于市民购买力下降,要价每公斤16元的前后肘肉,15元钱也卖。”黄先生如实说。

  毛猪行情波动大,养殖户心存担忧

  甲型H1N1流感对毛猪市场的影响同样较大。

  昨天上午,文登市米山镇兽医站负责人说,4月29日之前,毛猪价格稳定在每公斤8.8元至9元左右。甲型H1N1流感此前的名称叫做“猪流感”,起初老百姓对“猪流感”不了解,便减少了对猪肉的消费;养殖户为了规避风险而大量出栏毛猪,而一些猪贩子则趁机恶意压低收购价,导致毛猪价格大跌,在两天内跌到每公斤7.4元。

  “随着联合国粮农组织为猪‘洗冤’,以及媒体对甲型H1N1流感的感染途径不是由猪传播的开展的宣传,从本月4日开始,毛猪价格又陆续反弹到‘甲型流感’爆发以前的价位。”这名负责人说。

  这名负责人的话,在市农副产品批发市场经营猪肉的刁先生那里得到证实。他说,4月30日至5月1日,养猪户争着出栏毛猪。现在,养殖户已经了解到了甲型H1N1流感途径与猪无关,不再盲目出栏。5月4日,他到农村收猪已不像前几天那样容易了。

  文登市米山镇养猪专业户王先生饲养母猪100多头,目前毛猪存栏量达1000头,4月份刚出栏一批毛猪。王先生说,由于这几天毛猪市场行情波动很大,养殖户的心理承受力很弱,都非常担心后期的市场行情

  王先生分析说,现在一些市民仍心存戒备,不敢贸然食用猪肉,影响了猪肉市场。此外,近期外地猪贩子也很少前来威海市场调猪,极可能会引起新一轮的价格波动.

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