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美国8月末冷藏猪肉库存为4.41亿磅，环比下降3％，同比上涨13％。
经衣阿华大学计算8月份盈亏平衡价格为67.74美元/担活重，比2010年8月份高17.26美元。衣阿华大学估计8月份利润为21.33美元/头，比去年同期下降13.91美元。
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