健康对虾肠液可预防南美白对虾白斑病

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  据海水养殖病害控制与分子病理学实验室负责人黄倢介绍,1991年前后,我国南方地区一些对虾养殖区里的对虾出现了异样,对虾表皮出现白斑,而且呈现蔓延的趋势。 1993年,山东莱州对虾也发现了白斑病。白斑病就像是人类中的SRAS病,虽然人食用了感染白斑病的对虾后没有影响,但对对虾来说,这种疾病传染迅速,而且死亡率很高。“如果一只对虾感染白斑病,会在2-7天内死亡,由于对虾是摄食同类的甲壳类海产生物,因此生病死亡的对虾会成为同类的食物,这样就会将病菌不断传播下去。”

  烤箱冰箱轮番测病毒

  采集回来的对虾样本要经过哪些诊断程序?在黄倢的带领下,我们来到了分子诊断实验室,研究人员首先从虾鳃或血液中取下少量样品,然后将样品捣碎加入试剂提取DNA,做好初步处理之后再由研究人员将提取的DNA加入反应液中。然后将反应液放到一个“烤箱”中,这个“烤箱”叫做温度循环仪,反应液放入仪器后会在55-94℃进行高低温交错处理,进行30个“回合”冷热处理后再放到电泳中通电,最后可以通过仪器分析帮助对虾确诊,整个确诊过程大约需要3-5个小时。

  在另一间封闭的实验室,从外窗玻璃看到实验室内的工作人员穿着隔离服,戴着口罩与手套,在装配一些试剂盒,试剂盒装配好后再放入-80℃的冰箱。黄倢向我们介绍,操作人员从对虾上取少量样品放到试剂盒中,在试管内经过简单的处理,便可通过荧光染色来判断病毒存在的情况。试管中的荧光越绿,代表对虾白斑病越严重。

  给对虾发明保护层

  在一间小实验室中,有一台类似“咖啡机”的机器在运转。这台“咖啡机”是发酵仪器,可以用它来实现预防白斑病。黄倢说:“我们会从健康的对虾肠道分离微生物,分离出的微生物少则3-5种,多则能有十多种,之后再对每种微生物进行研究,看能否找到对抗病毒的有益微生物。一般来说,病毒要想感染对虾首先要进入细胞里,但是进入细胞之前需要有和细胞匹配的东西,就像钥匙和锁一样,而研究有益微生物就相当于细胞上加盖一层保护,将病毒进入细胞的‘锁眼’堵住,这样对虾就不会感染白斑病了。 ”

  全球推广、快速诊断

  据悉,黄海水产研究所对虾白斑实验室是全球第三家研究对虾的实验室,并且是最早发现和开展对虾病毒受体研究的实验室。黄倢说:“比如我们研究的使用试剂盒进行快速诊断的方法,下一步我们将把这种方法提交世界动物卫生组织,通过协商,这种技术有望在全球得到推广。 ”

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