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水貂是季节性多次发情动物。公貂在整个配种季节始终处于性活动旺盛状态。母貂在繁殖季节内出现2～4个发情周期。每个发情周期间常为7～9天，发情持续时间1～3天，问情期5～6天。在一个发情周期里，根据母貂发情表现，可以分为下列四个时期：
第1期，阴毛略分开，可见到阴唇轻微红肿，开裂，呈蓝紫色或淡粉红色。
第2期，阴毛完全分开，成空心的圆柱状，外阴部明显肿胀，阴唇明显分为两瓣．内凹，呈乳白色或粉红色，有较多的粘液流出。
第3期，外阴部高度肿胀，明毛向四周外翻，阴唇突出，分为四瓣，呈白色或粉红色，有多量的粘液流出，以后逐步减少。
第4期，外阴部肿胀逐渐消失，阴唇逐渐萎缩，干枯，无粘液，阴毛逐渐回收呈笔状。 未发情的母貂，阴门紧闭，见不到外阴部，阴毛呈毛笔样，且无性欲表现。 水貂的排卵是诱导性排卵，需要通过交配或类似交配的刺激才能引起排卵。排卵时间一般是交配后36～48小时，也有的达36～72小时。虽在一个发情周期里，卵巢中有较多的卵泡发育，但能够发育成熟而排卵的不多，大部份在不同发育阶段自行退化或萎缩。一般每次排卵8～9枚，多的17枚、少的只有3枚或更少。
母貂配种前，先要进行发请鉴定，然后再让公母貂交配。母貂发情鉴定的方法，有外部观察法和试情法两种比较实用。外部观察法主要是根据发情表现观察母貂外阴部的变化。试情比外部观察法更加准确。具体方法是把母貂放入公貂笼内，发情母貂，性情温顺，并兴奋地发出“咕咕”叫声，当公貂爬跨时，母貂顺从地抬起后臂，尾巴翘向一侧，愿意接受交配。有的还主动去接近戏弄对方，这样的母貂正处于发情狂期。若母貂见到公貂后，高声嘶叫，瞪眼怒视，摆出一副敌意的姿态，这样的母貂一般没有发情，不可进行交配。抓貂时只能抓水貂的头、尾，不能伤及胸、腹部。此外还有尿液检查，发情母貂的尿液呈深绿色， 以后逐渐变谈。配种最适时期是母貂发请外阴部表现为第2至第3期，或母貂尿液里淡绿色时最为适宜。母貂第一个发情周期就可以开始配种。每天的配种时间安排在早餐的前后，但要求做到时间固定，不它经常变动，保证公貂始终有旺盛的食欲，充分的休息，使其有持续的能力。交配时公貂叼住母貂后颈皮肤，前肢紧抱母貂腰部，腹部紧贴母貂臂部，腰荐部与笼底成直角。如果公貂两眼眯糊，臀部与笼底成直角，母貂两眼半闭，臂部向后支撑，后肢时而颤动，表现老实，说明是真正交配。若公貂两眼发贼，后躯弯曲度小，腰管部与腰底成钝角，光射精动作，母貂臀部向下，轻微恫吓即分离，为假配。受配过的母貂外阴部高度充血，外翻。配种时间大约40～60分钟。初配时也有的只5～10分钟。从配种开始要先配老母貂，防止错过发情期，造成空怀。交配后，公母貂很快会发生咬架现象，应立即将母貂放回原笼内。 水貂配种（欲称“做对”）前，最好人工逗引，以促进公母貂配种。具体方法是饲养员戴上棉手套，用一只手捏住发情母貂的劲部，另一只手抓住尾巴（不能捉胸腹部，以免损伤内脏造成死亡），放到公貂笼门旁逗引，待公貂有求偶表现发出“咕咕”叫声时，再把母貂放入笼内进行交配。先把母貂的颈部背侧交给公貂，持公貂咬住母貂再撒手。放对后如发现咬架时应及时抓开。交配后的母貂要及时提回原笼。以防咬伤当确认达成交配后，记录好交配日期和所配公貂号。对因生理缺陷或人为因素引起的难配母貂，可采取人工强制配种。对发情很好，却强烈拒配的母貂，在配种后期，傍晚时给母貂注射3～5毫升安定注射液，第二天配种。如母貂不抬尾，可用细绳把尾吊起放对。如母貂咬公貂可用绳或胶布缠住嘴巴和包住前爪放对。阴唇朴实的，按摩放对。隐蔽发情的，用镜检法和试情放对。不慎咬伤的，待伤口愈合后，挑选性情温和的公貂放对。发情晚的，可用中药催请。6头貂1次催情中药用量为：川芎50克，白术50克，半夏50克，盲附50克，神曲25克，茯苓25克，桔红3克，甘草3克。水煎15分钟后将药水排入饲料1调羹，连服5日，大部分服药后于3～ 4 之日发情后放对。
水貂大致在2日下旬至3月初开始配种，到3月25日左右结束。但还要根据当地的气候、水貂品种和营养状况等不同而灵活掌握。水貂开始配种时间一定要恰当。
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