超市精品蔬菜为何比猪肉还贵

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  前天,在市区八一北街一超市的普通蔬菜专区里,一些顾客正在选购蔬菜。有顾客发现,普通蔬菜专区的青菜售价为3.8元/公斤,香菜售价为17.2元/公斤,而相隔几米的精品蔬菜专区里,青菜售价为11元/公斤,香菜售价为25.8元/公斤……部分蔬菜甚至比猪肉还贵。

  据了解,精品蔬菜专区里大部分是无公害蔬菜、有机蔬菜,销量一直呈上升趋势。蔬菜供应商李某说,无公害蔬菜、有机蔬菜对水源、土壤、生产体系的要求非常高,有机蔬菜基本上使用温室大棚,建一座普通温室大棚要投入上万元,建高科技大棚的费用要翻上两三倍,由于生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂等,而是采用生态的方法,包括人工捉虫、物理捕虫、生物治虫等,蔬菜价格自然就高了。

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