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肉已经成为老百姓日常生活不可或缺的食品，而肉的价格波动也给老百姓的生活造成压力。近一段时间美国的大旱，造成动物饲料价格的上涨，也将会带动肉类产品价格的暴涨。如何让肉的价格不再暴涨暴跌呢?近日，美国硅谷传奇投资人Peter Thiel最近又热情投资了一个新鲜项目：用3D打印技术生产鲜肉!如果这一技术成熟后，将让鲜肉的价格稳定下来。
我们都知道，鲜肉价格的上市之前要经过家畜的饲养、运输、检疫、屠宰等多个环节，而3D打印鲜肉是利用实验室培养出来的细胞介质生成一种类似鲜肉的替代物质，这种物质同样能提供人体所需的蛋白质。而通过3D打印技术，这种物质看起来就像真正的鲜肉一样。
如果这一项技术研发出来，其生产出的肉类产品在初期将会价格很高，但在技术成熟之后，省去多个环节的3D打印技术，将会让鲜肉的价格大大降低，并且稳定的一个价格上。届时，将为老百姓提供价格最低廉、最新鲜的鲜肉。
据媒体报道，目前该项目由密苏里州一个名叫Modern Meadow的创业公司主持开发，已经获得了来自Thiel基金会一笔6位数的投资。而具体何时这种技术能真正面向市场，还请继续关注比特网打印机频道随后的报道。