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“以自繁自养以例，在保证成活率正常的前提下，以现在的饲料价格成本，生猪收购价要达到每500克6.2元至6.3元，养猪场才基本能收支平衡，假如要以购买猪苗来养殖，那必须达到每500克6.5元至6.8元的生猪收购价，才不会亏本。因此，以目前的形式来看，厦门养猪场进入全线亏损。”厦门市畜牧业协会会长李明星这样告诉记者。据他介绍，比较奇怪的是，厦门的生猪收购价目前在全国范围内又算是比较低的，根据他提供的“情报”：一周前的生猪收购价北京为5.75元/500克，上海为6.4元/500克，山东为5.9元/500克，四川为6.3元/500克，湖南湖北都是6元/500克，临近的江西和广东分别为6元/500克和6.3元/500克，厦门仅仅为5.7元/500克，连闽北和闽西的价格也比厦门稍微贵一些。
“亏得最惨的是三四个月以前买进猪苗进行饲养的个体户或养殖场，那时候猪苗价格比现在贵两到三倍，出栏一头猪基本上要亏损400元以上。”李明星说，生猪收购价短时间大跌有一个重要的“促成”缘由：部分养猪户恐慌性抛售。
当初猪价高时，很多个体户和猪场“惜售”，把猪养到很肥很大才卖，如今价格下跌，大家又觉得越养越不值钱，不如赶紧抛售，进一步导致猪价下跌。李明星认为，猪肉是生活必须品，供应是有一个定量的，只有等生猪的社会存量降到一定程度，猪价才会涨高。目前的猪肉零售价基本上不会再降，因为生猪总量目前依然不足，待抛售高峰过去，生猪收购价乃至猪肉价格都会回升，但估计回升幅度会有限。
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