生态饲养助养猪业转变增长方式

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  怎样实现健康养殖与环保的统一一直是困扰养猪业的难点。而生态饲养,可以实现节水节料,节约劳动力成本,培育出来的猪肉质量较高,属于无公害产品。

  “虽然我国的自然养猪业还处于起步阶段,但前景十分看好。”农业部畜牧专家程金根对自然养猪业的前景表示乐观。

  自然养猪法又称生态养猪法,与传统养猪方式相比,其主要以秸秆、锯末、稻壳等垫圈料,添加天然盐、微生物、营养剂等物质混合形成发酵床,通过生物发酵技术分解猪的粪便,保持猪圈温度,避免病菌传播。它具有无臭味、节省成本、提高猪群抗病能力等优点。

  程金根认为,我国养猪行业正从过去的散养阶段向规模化养殖阶段过渡,大规模养殖带来的环境污染问题十分严重,而具有“无臭味、无环境污染”优点的自然养猪法正好解决了这一问题。

  近日,记者在山东聊城中科生物科技有限公司看到,猪舍一改往常的恶臭,发酵床猪舍内通风良好、空气清新、温湿度适宜、环境干净卫生。据该猪场饲养人员介绍,这是实行生物发酵舍零排放技术带来的效果。

  在这个生态养猪场里,养猪产生的粪尿污水全部排入沼气池进行发酵,利用发酵产生的沼气进行发电、供能,从而降低环境污染,实现了“零排放”。

  住瓦房、洗淋浴、吃西瓜、玩篮球,这是这里的猪娃们享受的生活,不是亲眼所见记者也不敢相信。这些猪娃,每天食用益生菌发酵的生态饲料,体内不含有抗生素,产出的肉安全、健康、美味。

  据介绍,这里饲喂的饲料是经过乳酸菌等微生态制剂发酵的,可以有效地抑制猪粪尿的恶臭,降低猪粪中氨气和硫化氢的含量,减少对环境的大气污染。同时,使用微生态制剂喷雾直接通过呼吸道进入猪体内,可以减少呼吸道疾病的发生。

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