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据悉，湛江市现有年出栏肉猪500头以上的猪场1445个，年出栏肉猪3000头以上的规模猪场84个，2个原种猪场，11个种猪扩繁场。规模 化以上养猪场年出栏生猪208.67万头，占全市总量的60%以上。其中，有150个规模养猪场经国家投入资金改扩建为标准化规模养殖场，有23个被列为 广东省重点养猪场。廉江市、遂溪县是该市两个全国生猪调出大县。
湛江市将积极开展畜禽标准化示范创建活动，坚持畜牧业养殖标准化规模化生产，将扶持150个标准化规模养殖场（小区）改扩建项目和23个省重点生猪养殖场建设，全面提高现代畜牧业发展水平，将该市建设成为产业优势明显的高产、优质、高效、生态、安全现代畜牧业示范市和我省主要畜产品供给基地。
湛江市正积极引进和培育龙头企业，大力扶持培育（湛江）正大集团、广东天地食品公司、雷州市绿洋农科种养合作社、湛江泉山种养有限公司等畜禽饲养大户、 经销大户和畜产品加工企业等。目前，除了泰国正大集团在雷州投资兴建的2400头种猪场外，麻章一座大型现代生猪养猪场也正在崛起。