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2012年3月18日猪肉价格(批发价格)行情走势表。单位：元/公斤
从年后开始一直处于下行趋势的猪肉，上周继续走下坡路。现市场上猪肉的平均售价为13元/斤，较上月平均降2元/斤，已连续六周下跌，养猪户们面临赔本，纷纷表示压力很大。
记者在山东滨州市各农贸市场了解到，随着全国各地猪肉价格持续走低，滨州市猪肉价格也开始走下坡路。对此，记者进行了多方调查了解。
猪肉贩：批发价降我也跟着降
“精肉15元/斤，五花肉13元/斤，肋排23元/斤，比年后平均降了2块钱左右。”六街一位经营猪肉批发的商贩告诉记者。小周家农贸市场的一位猪肉摊主表示，肉价降低，生意就好了很多，买猪肉的人明显多了。”记者发现，市场内之前较为冷清的猪肉摊位，现在生意已经一改往日冷清红火起来。前来购买猪肉的市民说：“现在这菜价贵的不得了，猪肉却便宜了，就多买点肉吃。”
养殖户：降价赔本压力太大
去年六月至九月，滨州猪肉价格一直处于高位运行状态，养殖户们都喜盼卖出个好价钱。但是自国庆之后至今猪肉价格一直处于下滑状态，生猪价格每斤降了三元左右，许多养殖户不堪压力，纷纷打起退堂鼓。
“谁能想到猪肉价格能降的这么厉害，并且这么长时间还一直在降。”滨州恒瑞达农业开发有限公司的梅经理说：“一头刚出生的猪仔要350元/只，养成成猪成本需要1200快左右，现在生猪收购价每斤才7.2元，一只猪也就能盈利200元左右。现在饲料、人工、技术人员的费用都在涨，猪肉价格却在下降，实在是很难承受。”
走势：猪肉将持续平稳状态
养猪人目前相对比较谨慎、理性，且目前人工、饲料成本较高，分析人士认为，如今猪价已跌至成本支撑线，短期内继续大幅下跌可能性不大。本周全省生猪价格继续下跌，当前生猪市场行情低迷，终端需求疲软，但下行空间已相对有限，未来一段时间有望止跌企稳。
对此，业内人士表示，因猪价上行动力不足，加上生猪供应充足且消费平淡，短期内猪肉市场价格仍难改疲弱走势。其中，上周生猪平均收购价格降至7.55元/斤，较前一周下降4.43%。预计本周猪肉价格走势将以稳为主。