猪肉价格连跌近1年,养猪户心很急盼涨价

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  昨日,记者在城区各大农贸市场采访了解到,目前,猪肉价格每斤在13.5元至14.5元间徘徊,较半个月前变化不大。但记者从肉贩以及养猪户处得知,随着中秋节的临近,猪肉销量将会出现爆发式增长,而目前的生猪出栏率明显无法满足中秋节需求,因此,国庆节过后,猪肉价格或将上涨,但出现去年“天价”猪肉的可能性不大。

  猪肉价格:持续跌 近1年

  早在去年下半年,猪肉价格下跌就初见端倪,到今年4月份时,猪肉价格领跌当月CPI,然而,上月猪肉价格下跌再次出现。

  自去年9月份开始回落以来,猪肉价格便进入了持续下跌阶段。据农业部监测数据显示:8月1日,全国活猪平均价格为13.94元/公斤,与去年同期相比下降26.7%。

  一位长期供给城区猪肉批发的养猪户告诉记者,目前,他的猪厂生猪存栏数量约为1200头,比去年最多的2800多头少了一多半,出栏价每斤则在7元至7.3元左右徘徊。

  成本:涨不停 赔钱卖

  在猪价持续下跌的同时,生猪养殖成本却居高不下。据养猪户介绍,猪饲料主要是玉米、豆粕、麸皮等,由于美国玉米、大豆主产区遭遇干旱,引起价格猛涨,7月份玉米期货价格甚至狂飙28%,再加上人工费用的上涨,导致生猪养殖户进入全面亏损状态。

  一位养猪户无奈地说:“长得好的猪每头赔50元,长得不好的得赔100元。”这使得不少养猪户撤出养猪界,而苦苦支撑的养猪户也在大幅减少存栏量,为的只是少赔一点。

  养猪户:心很急 盼涨价

  目前,养猪户普遍减少了存栏量以减少亏损,这将直接导致未来两个月生猪出栏量降低。而中秋节、国庆节将在一个多月后到来,到时猪肉需求量将急剧上升,价格或将企稳回升。

  在谈到理想的猪肉价格时,一位养猪户告诉记者,出栏价8元以上能保本,8.5元能略有营利。这表现在猪肉零售价格每斤将在16元至17.5元之间。“这个价格与去年同期差不多,去年这个价格我们肯定赚钱,但今年就不好说了,主要就是饲料价格上涨。”

  据了解,为缓解低迷的生猪市场,国家将启动新一轮冻猪肉收储工作。这对猪肉市场是一针强心剂,但表现在猪肉价格上并不会大幅上涨,而是微调。因此,国庆节后,猪肉价格上涨可能性较大,但复制“一斤猪肉20元”的可能性极小。

  新闻链接:生猪已跌破盈亏平衡线

  按照猪粮比价,目前国家的生猪收储预警机制已经接近甚至达到二级响应状态。据中国生猪预警网首席分析师冯永辉介绍,现在是5.6:1,盈亏平衡线是6:1;现在就是属于蓝色区域,假如再下跌0.1,就是5.5:1,到了黄色区域了。

  一些业内人士说,根据以往收储只有几万吨的经验,这次收储量也不会特别大,而根据国家统计局数据,去年,我国猪肉产量为5053万吨,几万吨的收储量显然有点不给力。但也有业内人士表示,国家的连续收储政策将对市场需求量起到“四两拨千斤”的作用。

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