近期梁山猪肉、鸡蛋价格行情呈现上涨态势

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  山东省梁山县物价局监测数据显示,该县8月份生猪、鸡蛋价格呈现上涨态势,但其他副食品价格保持基本稳定。

  生猪价格开始抬头,仔猪价格保持原价。8月初,生猪(中等,下同)价格6.3元/500克,之后一路上涨,至月底,价格达到6.85元/500克,涨幅8.73%。生猪价格的上涨主要原因在于国家近期采取的生猪储备调控措施,大量采购生猪,减少了市场供应,拉动了生猪价格的上涨。

  仔猪价格并没有受生猪价格的上涨的影响,仍然保持11.5元/500克的价格水平(15公斤左右)。其原因主要有两个方面:一是养猪户仍然很少,养猪积极性不高;二是今年年初投产的母猪陆续产仔,仔猪供应量增多。

  生猪价格的上涨带动猪肉价格小幅上涨,市场上五花肉和精瘦肉价格分别为9.5元/500克和12.5元/500克,分别比月初上涨了0.5元/500克。

  鸡蛋价格上涨势头强劲。自进入8月份以来,梁山县鸡蛋价格逐日上涨,由8月初的3.7元/500克涨到目前的4.9元/500克,涨幅高达32.43%。

  据梁山县物价局分析,当前鸡蛋价格的上涨延续了多年来的规律,根据多年来监测掌握的数据显示,每年中秋节前一个月鸡蛋价格就开始上涨,直到节后价格才开始回落,今年也不例外。此外,进入8月份,天气渐凉,蛋鸡开始褪毛,产蛋量下降,这也是导致当前鸡蛋价格飙升的一个重要原因。

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