猪肉价格下半年来首次反弹

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“一取消价格干预后,猪肉价格就开始有所上涨了,两者之间有没有什么关系?”昨日,记者巡城发现,佛山食品类价格依旧保持平稳,但猪肉价格却“逆市”略有上涨。佛山物价局表示,猪肉价格略涨是近期市场调节的正常波动,与月初取消食品类临时价格干预无关,下一步会不会出现反弹,目前正在盘点,不便作预测。

  猪肉平均每公斤涨1元

  “最近肉价一直在降,怎么猪肉价又突然涨上去了?”市民林女士盯着肉档不解地说。昨日,记者走访了市场发现,与上周相比猪肉价格略有上涨,而且这是今年下半年来的首次反弹。

  禅城区惠景肉菜市场的价格显示,新鲜瘦肉28元/公斤,无颈前排肉25元/公斤,精肋排43元/公斤,平均每公斤上涨了1元,而销量最多的五花肉也涨至21元/公斤。但牛肉、羊肉、鸡等价格基本保持稳定,未有明显的波动。

  猪肉零售价格回升主要是受批发价格小幅上涨影响。记者从南庄肉联市场等多家猪肉批发市场了解到,从上周末开始,猪肉价批发价略有上涨,但供应量还是比较充足。“如果不是批发价涨了,我们也不会随便涨价。”一肉档老板庞先生如是说。

  物价局:

  肉价反弹与取消干预无关

  “此次猪肉价格出现反弹,是市场调节下的正常波动,是大范围的现象,并非佛山区域性的上涨”,佛山物价局有关负责人分析说,这与取消干预没有直接的关系。该负责人表示,此次肉价反弹是受供应不均衡的影响。至于猪肉价格会不会再次出现大幅反弹,该负责人表示,当下供应量比较稳定,目前正在盘点,不宜对此作出预测。

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