猪肉价格猛涨商务部称不会干预

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  在近日举行的商务部例行新闻发布会上,商务部新闻发言人姚坚表示,虽然近期猪肉价格相对于去年同期有所上扬,但商务部不会采取任何干预市场的措施。

  每年的5月至8月是猪肉消费淡季,生猪、猪肉价格相应较低。但是今年5月份以来,河南、河北、湖南、山东等地出现淡季猪价猛涨,多个地方甚至出现一天一个价的涨势。姚坚认为,造成猪肉价格上涨有两个原因。一是去年这个时候猪肉价格最低,导致生猪饲养量减少,所以,这个阶段出现了育肥猪上市的阶段性偏紧。二是部分饲料和人工成本上涨。

  业内人士表示,目前我国生猪养殖呈现养殖户多、散、小的局面,散养户比重接近一半。从长远来开,实现规模化养殖是调控生产与消费的有效方式。当前,养殖成本的加大,使得一些作坊式的养殖散户无法承受成本压力而渐渐被淘汰出局,市场将更偏向于大型养殖公司。据了解,国内几家大型生猪上市公司也正以此为契机,加大仔猪、育肥、种猪的整条产业链的投入和各个环节布局,整个行业也处在整合变化中。

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