猪肉涨价原因:农副产品、饲料、人工都在涨

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  据《东方早报》报道,业内人士普遍认为,本轮猪价除受农副产品连带上涨因素外,主要有五方面原因:

  第一,去年上半年,养猪普遍出现亏本,严重挫伤了生猪养殖积极性,不少规模养殖场淘汰了母猪,造成母猪存栏减少,仔猪供应偏紧,猪源明显减少。

  第二,生猪生产成本特别是饲料成本为生猪价格上涨提供了支撑。由于国家粮食收购价格的带动,饲料价格不断攀高。今年以来,玉米价格持续走高,目前产地为2.32元/公斤,上海的批发价已达5.8元/公斤。

  第三,饲养人员工资上涨,多数规模养殖场用工成本从去年的每月1200元上调到2000元。有的地方因外出打工人数增加,一时还找不到帮工,只得花高价。

  第四,由于疫病影响,造成生猪生产减少。因此,生猪生产减少是一个普遍现象,导致原本供应上海的四川、湖南、河南等生猪主产区也出现生猪供不应求的局面,入沪数量有所减少。

  第五,年初的低温冻雨、局部地区的干旱、成品油价格上调和最近的持续阴雨,部分地区的涝灾,使得运输成本增加等等,对生猪价格上涨也起到了一定的推动作用。

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