夏季存储成本提高致猪肉价格上涨

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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),6月18日,猪肉价格稳中略涨。猪后臀尖肉、猪五花肉价格均微涨0.1%,分别至每500克8.65元、7.83元。20个地市猪后臀尖肉价格上涨,16个地市猪五花肉价格上涨,幅度均在10%以内。

  6月中旬以来猪肉全国均价稳中略涨,上涨地市主要集中于东北和华北地区。据河北石家庄信息采集员反映,近日当地各种品牌猪肉价格均小幅上涨。多数经销商称,猪肉价格上涨并非因为国家启动了冻猪肉收储,而是夏季猪肉需冷藏存储,库存成本提高引起价格上涨。

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