猪肉行情要比市场价格低一成

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  在猪肉价格持续数月飙升后,此前正式在佛山挂牌的两家平价商店终于“给力”,前日联合省内其他城市20家平价商店发起了稳定猪肉价格的倡议书。根据倡议书,在猪肉价格高位期间,参与倡议的佛山市顺德区乐从供销集团顺客隆商场有限公司平价商店和佛山市三水区日日升连锁商场恒达平价商店所销售的猪肉价格,将低于本地市场平均价格10%以上,保证让群众吃上便宜又放心的猪肉。

  三水商店:

  猪肉价格低至每斤12元

  作为参与发动“平价”倡议的佛山两家平价商店之一,三水日日升恒达平价商店的相关负责人刘经理介绍,目前,该店共有三类猪肉列入低于市场均价10%的平价商品。“排骨,市场卖20元~22元/斤,超市卖18元/斤。瘦肉,市场卖17元/斤,超市卖15元/斤。前上肉,市场卖13.5元/斤,超市卖12元/斤,选择这三大类猪肉是因为这几种类型顾客需求量最多。”

  由于平价商店猪肉低于市场价,刘经理说,每天早上,到他们平价商店里买猪肉的顾客都排成了长龙。“猪肉价格升了,平价商店的客流量比平价商店挂牌前多了三分之一,按毛利却比以前有所下降,但我们仍然会继续保持,将平价进行到底。”

  顺德商店:

  售有机猪肉 价格还在定

  与三水区的平价商店不同,顺德参与倡议的平价商店暂时还未根据倡议制定新的猪肉价格。但记者昨日在顺客隆超市走访时看到,昨日排骨的价格是19元/斤,而瘦肉正在做特价,为15.5元/斤,价格均不高于外面市场价。随后,记者联系了顺德区乐从供销集团顺客隆商场有限公司副总经理何女士,她表示,顺客隆愿意加入稳定猪肉价格的倡议,但具体怎样操作,还有待物价部门进一步指引。

  据何女士介绍,目前,顺客隆纳入平价商品目录的主要是蔬菜、粮油,日常有20多个品类。而猪肉则暂时未纳入,原因是顺客隆销售的猪肉是自有品牌的有机猪肉,实行无臭养殖,与外面市场上一般猪肉不同,价格与市场平均肉价不具有可比性。因此,肉价如何根据倡议书来执行,还需要有关部门制定具体的价格参考标准。

  而记者从顺德区发展规划和统计局了解到,顺德区已经要求顺客隆等平价超市,下半年的猪肉销售价格不得高于7月初的价格。承担稳定猪肉价格的责任后,企业经营会不会有较大压力?何女士认为,平价类商品利润较低甚至亏本,可以通过其他商品来适当平衡,维持企业的健康经营。她表示,虽然政府的相关补贴暂时未发放到位,但承担社会责任也是平价商店应尽的义务。

  物价部门:

  本月发放价格补贴

  为何这次参与倡议的平价商店里,没有其他区的平价商店?昨日,佛山市物价部门有关负责人称,平价商店是否参与倡议,应尽量本着自愿为原则。尽管其他区没有平价商店参与此次倡议,但物价部门透露,本月内,佛山已有计划地向部分大型养猪场发放一定的价格补贴。目前,物价部门已制定了补贴方案,并由财政部门划拨。

  “虽然省有关价格补贴和具体安排还没有出来,但佛山为了稳定猪肉价格,率先采取了这次的价格补贴行为。”该负责人认为,本月对部分大型养猪场发放的价格补贴,将对佛山猪肉价格的上涨起到很好的抑制作用。

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