全国猪肉价格行情稍有回落

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  一直坚挺的猪肉价格终于有所回落了。7月26日,商务部公布数据显示,7月18日至24日,猪肉价格今年首次出现环比下降,降幅0.2%,这是5月猪肉价格上涨来首次单周价格出现回落。昨日,笔者就此走访了本地市场获悉,我市猪肉也降了,7月底,本地生猪收购价格每50公斤940元,比6月底的每50公斤950元小幅回落。

  猪肉价格稍有回落

  在市区西门菜场,张女士拎着新鲜的猪肉,乐呵呵地说:“前段时间,猪肉价格一直很高,我很久没有买了。今天买时发现,猪肉价格比前段时间便宜些了,以前这猪肉一般在15元/斤左右,现在基本在14至15元/斤。”

  西门菜场里卖猪肉的大婶告诉笔者,一般一大早卖的新鲜猪肉售价在15元/斤左右,不过,现在猪肉批发价格稍微便宜了一点,基本在26元/公斤,所以,能便宜卖就便宜卖,这样也能多招揽些顾客。

  生猪供应恢复缓慢

  猪肉供应链上各个环节的价格也有所下降。市食品有限公司业务科科长何有能告诉笔者,猪肉的出厂价格已经有所下降。“从7月下旬开始,猪肉的出厂价格从26.2元/公斤下降到26元/公斤。尽管降价不明显,但对于猪肉商贩来说,可以稍稍‘放松’下价格。但对我们厂家来说,还是不好轻易增加或减少供应数目。”

  市高新种养场场长郭万跃最近还是“为猪而忙”,他说:“生猪出栏的收购价基本维持在9.8元/斤左右,稍稍有所下降。不过按照不同的品种和猪的质量,下降的幅度各不相同。”他表示,近期,因为猪肉价格下降不多,生猪数目的变动也不会太大。

  肉价走势有待观望

  据国家统计局公布7月中旬国内50个城市主要食品平均价格显示,与7月上旬相比,猪肉价格继续上涨,但涨幅进一步趋缓。其中,猪后腿肉价格上涨0.1%至每千克31.28元;五花猪肉涨0.2%至每千克30.31元。另据了解,湖南、辽宁、山东等多地都启动了储备冻肉投放机制。

  针对我市猪肉价格的现状,何有能告诉笔者,由于我市受土地资源紧张等因素制约,养猪业并不发达,在猪肉供应市场,外地猪达到45%的份额,肉价走势有待观望。

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