【www.zkjzs888.com--猪肉价格】
猪肉价格好像比上个月便宜了，而且近期价格一直没变动，挺稳定的。”在南新道市场经买肉的王女士说。记者昨日走访中了解到，从7月底开始，猪肉价格有所回落，随后价格一直保持稳定，猪肉价格已稳定近一个月了。
唐山市荷花坑市场监测的8月15日最新数据显示，猪肉中肋批发每斤14元，零售每斤14.5元；后丘批发每斤14.5，零售每斤15元；精瘦肉批发每斤16.5元，零售每斤17元；前槽批发每斤13.5元，零售每斤14元。而6月27日，猪肉中肋批发每斤15元，零售每斤15.5元；后丘批发每斤15元，零售每斤15.5元；精瘦肉批发每斤16.5到17元，零售每斤17到17.5元；前槽批发每斤14.5元，零售每斤15元。记者注意到从7月中下旬开始，猪肉价格出现回落。
“从7月底开始，猪肉价格有所回落，目前的猪肉价格保持稳定。”唐山大唐康健肉类加工有限公司副总经理周立强告诉记者，目前毛猪价格为一市斤9.5元到9.6元，白条猪的批发价在十二块六七左右。而7月初时，毛猪价格最高一市斤曾达到过10.5元。
在南新道市场，苗建霞销售猪肉已经有30余年头了。苗建霞说，由于猪肉价格一直居高，个人家庭购买猪肉吃的相对少多了，再加上夏季本来就是猪肉的销售淡季，猪肉销售量一直并不高。但因苗佳霞的猪肉摊儿有固定的客户，主要销往饭店等老户，现在每天她的摊点能销售四五头猪，与身边的肉摊相比，她的肉摊销量是不错的，一般的肉摊一天也就销售一头到两头猪。
8月15日当天，苗建霞销售的猪肉肋板和后丘都是每斤15元，前槽每斤14.5元，外脊每斤16元，大排每斤14.5元。“现在猪肉价格呈下降的趋势，上个月猪肉价格有些回落，平均下来每斤降有1元左右。随后猪肉价格一直比较稳定，现在的价格保持有快一个月了。”苗建霞说。
凭借多年的经验，周立强预计目前的猪肉价格可能会维持一段时间，按照毛猪的饲养周期，10月份毛猪出栏，到时候猪肉价格可能还会有所回落。
业内人士表示，猪肉价格即使有所回落也不会再现一斤几元的价格。