【www.zkjzs888.com--猪肉价格】
家住武昌的向女士最近直呼失策。原来，半个月前，她想着天气还不太冷，所以决定过些时再灌香肠，没想到前两天再去问，发现肉价每500克涨了1元，加工费也涨了1元，这样一来，她灌十斤香肠，要多花十几元。
昨日，武汉市物价局公布了上个月的肉价监测数据，猪肉价格一个月来先跌后涨，不过总体价格还是有所下滑。武汉市农业局人士预测，春节前，肉价还会小涨一成。
根据监测，三个猪肉品种中，猪排骨、猪精瘦肉价格为每500克16.97元、15.99元，比去年11月分别下降3.91%、3.09%；猪腿夹肉价格为13.7元，比去年11月小幅上涨0.15%；生猪收购价为每500克8.7元，比11月下降1.06%。
从监测情况看，去年12月份猪肉价格前跌后涨，主要是因为前期受生猪供应量持续增加，玉米等饲料价格有所回落的影响，生猪价格从去年9月下旬开始不断回落，带动市场零售价的下降。但近期随着气温明显下降，市民大量腌制腊肉，季节性需求增加，出现供需两旺的局面；同时“逢节涨价”的规律也加剧了猪肉涨价的市场预期，使得生猪价格小幅上涨，带动猪肉零售价格止跌回升。
武汉市畜牧局副局长高长明表示，眼下，采购年货的高峰还没到来，腌肉、灌肠告一段落，最近毛猪的收购价还在下跌。他称，这些短期的价格波动属于正常现象，预计受后期节日消费的拉动，猪肉价格还会出现反弹。
据介绍，为确保市场供应，武汉市储备了4万头活猪，1500吨冻猪肉；在春节期间，武汉市还在中心城区安排60个冷鲜肉吊挂供应点。高长明也预计，春节前，猪肉价格不会大涨，涨幅可控制在10%以内。
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